| English

Les viennoiseries

Le pain veritable

La plus pure tradition française.

A la boulangerie, nous expliquons à nos clients qu’un croissant n’est pas un pain – et vice versa d’ailleurs. Le croissant, où le non moins célèbre pain au chocolat – malgré son nom quelque peu trompeur – est une viennoiserie. En plus des ingrédients de base, les viennoiseries sont confectionnées à partir de sucre, de beurre, de lait, parfois d’œufs. On les fourre ou pas : crème pâtissière, crème d’amande, compote de pommes, etc.


Vous trouverez un large choix de viennoiseries typiques : croissants au beurre, pains au chocolat, chausson aux pommes, pains aux raisins, croissants et pains au chocolat aux amandes, brioches nature, brioches à l’orange, oranais...


Comme nos pains, nos viennoiseries sont faites dans la plus pure tradition française: utilisation d’ingrédients de qualité et pas de superflus. Par exemple, nos croissants ne sont pas recouverts de cette couche de sucre qui colle aux doigts et qui cache – et gâche – le goût. De surcroît vous pouvez – et nous le conseillons – les manger avec les mains, vous verrez comme elles sont meilleures.